はじめにブラックリーフ、ドラセナ、アンスリュームの葉、オンシジュームなど、アジアンテイストの花材に豪華なダリヤとカーネーション等を合わせ、フラワーアレンジメントを楽しみました。
いよいよコラボイベント、ガラムマサラ作りです。
いのうえななこ先生オリジナルのチャイのサービスでリラックスしている間、先生がホールスパイスを煎り始めると。。。窓を開けた室内でもスパイスの香りが漂い、ご参加者の目も開いて講義に夢中です。
ガラムマサラによく使われるスパイスの説明を受けた後に、いよいよパウダー状のスパイスを使ってガラムマサラを作りしました。
質問も飛び交い、大変楽しく充実したセミナーを開催することができました。
ご参加下さった13名の皆様ありがとうございました！