京仕立ての甘口白味噌作りと雲母唐長デザインと花のコラボ 

雲母唐長 ジャパニーズカップを使った初夏の花で和のコーディネート

当初は4月に30名の定員で予定をしておりましたが、この度17名に減らし感染防止に十分注意しながら開催することが出来ました。
はじめにフラワーアレンジを愉しんで頂き、続いて講師、いのうえななこさんの「麹」ってなに?ということからお味噌の種類などの講座の後、各自でお味噌作りをしました。これがなかなかの手応えで、一生懸命取り組んでいらっしゃいました!
普段、このようなセミナーの時、お味噌で作ったお食事を試食出来るそうですが、残念ながら今回は中止といたしました。
何より皆さまに楽しんでいただけた事が、フラワーネットスタッフ一同、嬉しかったです。不安が拭えない中、ご参加くださった皆さま有り難うございました。
アレンジの後、先生のレクチャー
お味噌作りスタートです
試食は出来ませんが見本のお味噌汁