五感で台湾茶を楽しもう!〜台湾茶飲み比べ〜&シノワズリアレンジメント

chinoiserieシノワズリとは、フランス語で「中国趣味」を意味し、18世紀に人気を博した美術様式のことを指します。
大きな蘭のバンダをメインに個性的なデザインでオリエンタルなシノワズリ風のアレンジを愉しみました。
花材:バンダ、ラナンキュラス(光沢のあるケラモス)、スプレーマム(ヌーボイエロー)、スイートピー(オリビア)、ガクアジサイ、桔梗蘭
大場先生による台湾茶の特別セミナーでは中国六大茶の説明の後、台湾茶の淹れ方のデモンストレーション、最後に烏龍茶6種類を飲み比べをしました。
それぞれ好みのテイストを発見したり、とても興味深い内容でした。
ご参加頂いた10名の皆さま、有り難うございました。
シノワズリアレンジ
個性的なアレンジ
本日使用の茶器
淹れ方の説明です
阿里山茶春・秋